Rosquillas de anís: cada jueves en Horno Ismael

30 de Noviembre de 2023

Las rosquillas de anís son un dulce tradicional que se disfruta desde hace muchos años en Aragón. Su sabor las hace únicas. Hoy, visitamos nuestro obrador para que veas cómo hacemos nuestras deliciosas rosquillas de anís con harina, huevos, leche, ralladuras de limón y naranja, azúcar y anís dulce.

También te mostraremos cómo hacemos una masa esponjosa, cómo las freímos y cómo las cubrimos con azúcar (también las hacemos sin azúcar si lo prefieres). ¿Todavía no has leído el artículo que publicamos hace meses sobre nuestros ingredientes? ¡Esperamos que te guste!

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¿Qué ingredientes usamos para hacer nuestras rosquillas de anís?

En esta sección vamos a mostrarte todos los ingredientes necesarios que usamos para preparar nuestras deliciosas rosquillas de anís. Estos son los elementos clave que le darán vida a esta tradicional receta:

Harina, huevos y leche: la base de la receta

Las rosquillas de anís son un dulce tradicional que se disfruta desde hace muchos años en Aragón. Su sabor las hace únicas. Hoy, visitamos nuestro obrador para que veas cómo hacemos nuestras deliciosas rosquillas de anís con harina, huevos, leche, ralladuras de limón y naranja, azúcar y anís dulce.

También te mostraremos cómo hacemos una masa esponjosa, cómo las freímos y cómo las cubrimos con azúcar (también las hacemos sin azúcar si lo prefieres). ¿Todavía no has leído el artículo que publicamos hace meses sobre nuestros ingredientes? ¡No te lo pierdas!

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Nuestro toque especial con anís

El anís es el sabor principal de nuestras rosquillas. Su dulzura y aroma les darán ese toque increíble. Además como expertos pasteleros formamos las rosquillas con su clásico agujero en el centro. La ralladura de limón, por su parte, aporta frescura y un toque cítrico a esta deliciosa receta.

También usamos azúcar (opcional), aceite de girasol para freír, anís dulce y otros pequeños trucos del oficio para sorprenderte con el resultado final. Una rosquilla sin exceso de aceite que gusta a todos los que la prueban.

Recuerda que nuestros productos son totalmente artesanos y se adaptan a tus gustos. Además también tenemos opciones para diabéticos o celíacos. ¡No dudes en preguntarnos a través del Whatsapp para que podamos ayudarte!

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Otras recetas de temporada que te encantará probar

Si te encantan las rosquillas de anís, seguro que vas a disfrutar de otros dulces típicos de Aragón. Aquí te sugerimos algunos productos que encontrarás en nuestras tiendas y que seguro te encantarán:

Buñuelos de viento: unos deliciosos y esponjosos bocados fritos, ideales para ocasiones especiales.

Torrijas: un postre tradicional muy popular durante la Semana Santa, preparado a base de pan, leche, huevo y azúcar.

Mantecados: unas galletas crujientes y mantecosas, típicas de la época navideña. Puedes probarlos de diferentes sabores como almendra o canela. Nuestro obrador ya los está preparando y muy pronto te los enseñaremos.

Panellets: dulces típicos que se elaboran con almendras, azúcar y patata. Perfectos para disfrutar en el Día de Todos los Santos.

En Horno Ismael preparamos con amor todos los días estas y otras recetas que te harán disfrutar de los sabores propios de cada estación. Ven a visitarnos en cualquiera de nuestras tres tiendas de Zaragoza. ¡Buen provecho!

📌 C/ Juan José Lorente, 9-11 de Zaragoza

📌 C/ San Vicente Mártir, 24 de Zaragoza

📌 Avenida Gómez de Avellaneda, 73 de Zaragoza

Carmen Alcalde - Peluquera en La Paixarela

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